止咳化痰偏方 止咳化痰经典古方

导语:咳嗽最怕它,一杯不到5毛钱,坚持一天喝2杯,保证你一整年不咳嗽!

冬天天冷,空气比较干燥,大部分的人都会出现感冒、咳嗽等症状,如果咳嗽反复不好,会引起全身无力、四肢疲乏,还有可能引起不能进食,最后造成营养不良的情况。因此我们必须重视起来,像我们最常见的止咳方法就是多吃梨,大家都知道梨能够很好的止咳、化痰。

但是冬天比较冷,梨吃起来又比较凉,一般肠胃不好的人如果吃一些凉的水果,会引起肠胃疼痛,所以我们必须用其它的方法来止咳。记得以前,每年的冬天妈妈都会买一些梨煮雪梨膏,一次煮好,喝之前来一勺,用开水冲服即可,比起简单的吃梨省事多了,暖身又暖味。今天小编就和大家分享雪梨膏的做法,一起来看看是怎么做的吧!

【雪梨糕】 所准备的食材有:雪梨2个、生姜、枸杞、罗汉果、大枣、黑糖、冰糖

具体做法:1、首先是挑选雪梨,煮雪梨膏其实哪个品种的梨都可以,像我们常见的鸭梨、秋梨、雪花梨都可以,它们的口感都差不多,都含有大量的水分,小编选择的是雪花梨,之所以选择雪花梨因为它的价格比其它品种的梨便宜些。买回来的雪花梨要先清洗干净,在用去皮器削掉外皮,外皮不要扔可以和梨一起煮。去皮后的雪梨先切成薄片,再切成细长条备用即可。

2、接下来在准备一个罗汉果清洗干净,掰成小块,在准备生姜切成姜丝,大枣冲洗后切成小块。取一个电煮锅,放入切好的雪梨、罗汉果、适量的黑糖、枸杞、姜丝、少许的冰糖、大枣后再添入适量的纯净水,调到最大火把它煮开后,再掀开锅盖转中火煮30分钟。

3、煮30分钟把锅内所有的食材捞入纱网内,把它的水分挤出来,然后再把锅内的雪梨汁用漏网过滤一下,把多余的残渣过滤出来,然后用小火继续煮雪梨汁,在煮的时候要不停的用勺子滑动,把雪梨水熬制成粘稠,如下图一样的雪梨膏。熬好的雪梨膏就像蜂蜜一样,把熬好的雪梨膏放在一旁晾凉后,把它装入一个无水无油的罐头瓶内,把瓶盖盖上,放在阴凉处或者冰箱冷藏都可以。

煮好的雪梨膏喝的时候,用小勺把它舀入水杯内,喜欢喝甜一点的朋友可以多放入一些,用开水冲开同时用筷子搅拌,使雪梨膏稀释开,要趁热把它喝掉,暖心又暖味,润肺又止咳,尤其是在干燥的冬天,家里的大人孩子都要常喝,比吃黄桃罐头都好使。

大家冬天一定多煮一些雪梨膏,咳嗽最怕它,一杯不到5毛钱,经济又实用,每天来两杯,保证你一年不咳嗽。大家喜欢喝雪梨膏水吗?雪梨膏在制作过程中还需要哪些技巧?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!