芡实可以生吃吗 芡实一天吃多少颗好

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芡实去湿气,芡实生吃还是熟吃好?

芡实具有收敛固精,补中益气,健脾补肾等功效,适用于慢性腹泻,小便频繁,梦遗滑精,女性白带多腰酸等症。中医认为,芡实性味甘、涩、平,如脾肾二经,能益肾固精,补脾止泻,除湿止带,且有“补而不峻”“防燥不腻”的特点,特别适合干燥的秋天食用。

《本草求真》记载:芡实味甘补脾,故能利湿。涩能收敛,因此它是健脾除湿、涩肠止泻的佳品。芡实性平,因其具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等作用,加之是食药同源,所以被人们常用作保健品。感谢官方邀请!如何食用芡实?芡实是水生植物,分布我国苏浙地区。芡实可生食,也可入菜肴,具有益肾固精、补中益气的作用。

芡实是一味药食同源的中药。它味甘,涩,性平,归脾,肾经。有益肾固精,补脾止泻,除湿止带的功效。主治遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。我们可以做山药薏米芡实粥,养生杂粮糊,冬瓜薏米芡实汤,南芡实糯而韧,以苏州产者质最优。每年中秋时节前后,新鲜鸡头米上市,可煎汤,煮粥,煮羹,加用桂花蜜糖或玫瑰花蜜糖,色香味俱优,并有强壮身体和健壮脾胃功效。

干的,新鲜带壳的,新鲜去壳的!干的一般都是煮粥煲汤来用,最好提前冷水浸泡一下,新鲜带壳的一般都是煮熟以后当零食吃的,俗称鸡头果生(干)芡实,以补肾涩精为主;而(麸)炒芡实,则以健脾开胃见长。因此,使用时需注意区分,可以根据不同需要来选购。芡实是一味中药材,作用很多,主要用来补肾壮阳,开胃健脾。不过针对它的作用,中医却又有不同治疗疾病的方法。

芡实可以生吃吗 芡实炒熟好还是生的好

1 芡实可以生吃吗

可以适当进行生吃。

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,味干涩性平,归脾、肾经,其中含有大量的维生素、膳食纤维素、淀粉以及多种矿物质成分,具有很好的益肾固精以及补脾止泻的作用。

生活中是可以适当生吃芡实的,但要注意用量,毕竟淀粉和膳食纤维素在人体体内比较难被消化,过量生吃可能会加重人体肠胃负担。

2 芡实炒熟好还是生的好

都比较好,根据自身需求进行选择即可。

芡实中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及药用价值是很高的。

熟芡实主要作用是健脾,生芡实补肾作用比较强,并不能片面的判断哪一种更好,建议根据自身实际需求进行选择即可。

3 芡实和什么搭配熬粥好

芡实和以下食材搭配熬粥最好。

莲子

芡实性味甘平,无毒,是滋养强壮的食物,与莲子有些相似,两者一起吃,营养价值是很高的,可用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿等不适症状发生。

薏米

芡实具有很强的益肾固精、补脾止泻作用,而薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,两者同吃具有健脾利湿、清热排脓等功效。

山药

山药和芡实一起吃是很好的,可以补五脏,脾、肺、肾,具有一定益气养阴的作用,两者搭配是补益肾精的首选。

4 芡实怎么吃补肾效果最好

要想芡实补肾效果好,那么建议吃生芡实比较好,有以下吃法:

1、泡水:没有炒熟的芡实,可以将其用来水冲泡喝,补肾效果比较好。

2、熬水:如果担心泡水不能将其营养稀释出来,那么可以将其熬水喝,能使其补肾效果更加。

3、熬粥:芡实补肾还可以将其用于熬粥喝,可以与山药、莲子、薏米等一起煮粥。

芡实可以生吃吗? 生吃好还是熟吃好啊?

新鲜芡实无论是生吃还是煮熟吃都可以食用,一次切忌食之过多,否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。

此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。

中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。

扩展资料:

芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势,芡实的补肾效果胜过于山药,祛湿效果不逊于红小豆,安神效果不输给莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。大家都知道秋冬季节比较干燥,芡实可以润燥但是又不寒凉,尤其是芡实粥很滋补,特别适合在秋冬季吃。

吃芡实时宜慢火炖煮、细嚼慢咽。一次不能食用太多,方能起到充养身体的作用。中老年人一般很喜欢喝粥类食物,米粥的营养丰富容易消化,特别是放些有滋补作用的原料做的米粥效果会更好,芡实煮粥就非常好,如果在搭配上薏米和山药就味道更好了,滋补的功效也会更强。

参考资料来源:**网-秋冬季吃芡实 补中益气,益寿延龄

参考资料来源:**网-秋季进补有8忌 莲子芡实可常吃

芡实是水果吗?

芡实虽然可以生吃,但不是水果,而是一味中药。

芡实可以适量的生吃,但是不能够大量的食用。芡实里面含有比较多的淀粉,因为人体胃肠对没有加热熟的淀粉不能够及时的进行消化,所以生芡实是不能够大量的食用的,以免引起消化不良的情况。芡实具有益肾固精和补脾的功效,对于去燥润肤也有很好的效果,但是一定要正确的食用。

芡实,中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Sali**.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

别名

鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、鸿头、水流黄、水鸡头、刺莲蓬实、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实

入药部位

干燥成熟种仁。

性味

味甘、涩,性平。

归经

归脾、肾经。

功效

益肾固精,补脾止泻,除湿止带。

主治

用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

芡实能生吃吗

芡实的话还是不要生吃吧

芡实中药材,别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。另外,芡实为观叶植物。在**式园林中,与荷花、睡莲、香蒲等配植水景,尤多野趣。

最好熟食,该品性能与莲子相似。主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。

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