猕猴桃怎样软的快 猕猴桃太硬怎么办:08

大家好,下面小编来为大家分享一下,猕猴桃怎样软的快 猕猴桃太硬怎么办:08这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧!

怎么让猕猴桃快速变软

1、水果催熟

如果购买的是整箱的猕猴桃,可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体,这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软。大约两三天就可以食用了。

如果朋友们是去超市购买的散装猕猴桃,则可以将猕猴桃和苹果、西红柿、香蕉这些能够释放大量乙烯气体的水果共同装在一个方便袋里,将袋口封严。放在一个比较温暖的地方,也是同样需要大约两三天的时间猕猴桃就会变软,可以食用了。

2、高温催熟

所谓的高温催熟法就是将还未成熟的硬邦邦的猕猴桃,放入锅里的蒸屉上,锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好,封严。同样也放在一个比较温暖的地方,用这种方法来催熟的话相对比较的快速大约第二天就可以食用了。

3、牙签催熟

牙签催熟法就是取一根干净的牙签,将猕猴桃扎上一些小孔,这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。为了避免使猕猴桃感染上细菌,我们可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好,再放到盛有大米的容器里进行保温。像这种方法的话大约上午放好,下午就可以吃了,是最快速的一种。

相关信息:

猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃怎么快速放软

第一种方法是自成熟。

可以用牙签在猕猴桃上扎小孔,这样猕猴桃本身就会迅速释放出一种气体,叫做乙烯。它是一种天然的催熟剂,这样可以加快猕猴桃的催熟速度,很快就会变软,吃起来会很甜。我们可以用保鲜膜包起来,这样可以防止猕猴桃被污染。然后,放在保鲜袋里,封口,放进去

第二种方法是水果催熟。

成熟的苹果或香蕉会因体内的乙烯而发光。这种气体可以很好的催熟猕猴桃。我们可以把水果和猕猴桃放在一个袋子里,封口,这样两天左右猕猴桃就会很快变软。但是,我们用的苹果和香蕉必须是熟的好的。如果它们没有熟好,它就不会释放这种气体,然后就没有效果了。

猕猴桃怎么快速变软

想要猕猴桃快速变软,可以使用以下方式,第一,将猕猴桃放置在苹果、香蕉等水果旁边,第二,用塑料袋装起来,密封放置在温度比较高的地方,第三,用牙签在猕猴桃上扎几个小孔,放置在常温中。

猕猴桃怎么快速变软

苹果、香蕉、梨等水果在保存过程中会产生乙烯,这种物质具有一定的催熟作用,将猕猴桃与这些水果放置在同一塑料袋中,可以加速变软速度。

猕猴桃用牙签扎过以后,可以用保鲜膜包裹起来,放置在温度较高的地方,期间需要定期打开,释放其中的气体。

猕猴桃还未成熟时,肉质较硬,果肉呈浅黄绿色,口味酸涩,成熟后肉质变软,果肉颜色变为深绿色,口味变甜,口感更佳。

怎样让猕猴桃快速变软

猕猴桃快速变软的方法:

1、自身催熟法

大家可以用牙签在猕猴桃的身上扎几个小洞,这样猕猴桃自身就会快速的释放出一种气体,这种气体叫乙烯,它是一种天然的催熟剂,这样可以加快猕猴桃的成熟速度,它就会很快的变软,在吃的时候就非常甜了。

我们可以用保鲜膜把扎好眼的猕猴桃把它给包起来,这样可以防止猕猴桃受到污染,然后再将它放到保鲜袋里,封好口,放在比较温暖的地方,两天左右猕猴桃就会变软。

2、水果催熟法

成熟的苹果或者香蕉它们身体内会焕发出一种乙烯,这种气体能很好的催熟猕猴桃,我们可以把水果和猕猴桃放在袋子里封好口,这样在两天左右猕猴桃就能快速的变软,不过我们用到的苹果和香蕉必须是成熟的比较好的,如果成熟的不好它就不会释放这种气体,然后就没有效果。

3、高温催熟法

大家可以在锅中加入一点水,水开了以后在上面放上一个篦子,将猕猴桃放在篦子上,用高温蒸大概40秒左右,再把猕猴桃拿出来晾凉,晾凉以后装在袋子里放一天左右猕猴桃就会变软,这个方法速度是非常快的。

注意事项

1、没有保鲜袋普通塑料袋也可以,猕猴桃一旦变软后,要尽快食用,不然容易坏掉。

2、密封、催熟水果多、温度高等,都是快速催熟猕猴桃的因素。

3、催熟水果的话建议用苹果比较好,香蕉存放时间长容易坏,会浪费水果。

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